År 1834 började han i Stockholm att utge den litterära tidskriften Arlekin. Samma år erbjöds han arbete på Aftonbladet, vilket han tackade ja till och förblev trogen i nio år. Under tiden på Aftonbladet började han använda pseudonymen Orvar Odd och förnyade den svenska kritiken och kåseritraditionen. Efter tiden på Aftonbladet flyttade han till Köpenhamn där han stannade till 1847. Han verkade för skandinavismen både i sin poesi och prosa.
I Danmark var han verksam i danska tidningar och drev där en antirysk linje. Här umgicks han även med den kulturella gräddan, som exempelvis H.C. Andersen, Frederik Barfod och Christian Winther.
Då han 1847 återvände till Sverige bodde han en tid i Helsingborg där han grundade tidningen Öresundsposten (1848), som blev ett organ för skandinavismen och radikala idéer.
År 1854 flyttade han tillbaka till Köpenhamn och blev kvar där till 1863 då han återvände till Helsingborg.
Sturzen-Becker influerades också av Sören Kierkegaards kritik av kyrkan. Kierkegaard var mycket kritisk mot den danska statskyrkan och menade helt enkelt att den inte var religiös utan bara sysslade med yttre ting. Då Kierkegaards ”familjepräst” J.P. Mynster, som var kyrkoherde i Köpenhamn, avlidit 1854, höll den kände teologen Hans Lassen Martensen ett griftetal, där han sa att Mynster varit ett ”sanningsvittne”, vilket ledde till att Kierkegaard skrev ett antal mycket ilskna debattartiklar mot det kyrkliga hyckleriet. Prästerna var verkligen inga sanningsvittnen eller martyrer. Dessa debattartiklar översatte och bearbetade Sturzen-Becker 1855 till svenska och lät egenhändigt ge ut dem. Skriften fick titeln ”Den officiella kristendomen är icke det nya testamentets kristendom. Framställning af dr. Sören Kierkegaards polemik mot statskyrkan i Danmark”. Därmed kunde den kyrkligt intresserade allmänheten i Skåne och Sverige tidigt få kännedom om Kierkegaards kritik av kyrkan.
Det finns en väg, Orvar Odds väg, uppkallad efter honom i Fredhäll, på Kungsholmen i Stockholm, en väg i Kalmar, Orvar Odds Gränd, samt en park på Söder i Helsingborg, Sturzen-Beckers park. Även en gata i Helsingborg bär hans namn, Sturzen-Beckers gata.
Hans gravvård återfinns på Gamla kyrkogården i Helsingborg. Sturzen-Becker var morfars far till Patrick Störtebecker.
Romarskölden: romans / af Osk. Patr. Sturtzenbecher (Stockholm, 1831)
Translatio S. Catharinae: a. MCDLXXXIX Wadstenis celebrata et anecdoto bibl. acad. Upsal. illustrata / quam praeside Joh. Henr. Schröder. P. 1 / Oscar Patr. Sturzenbecher (Upsaliae, 1832)
Tre septemberdagar i Stockholm: en berättelse / af Oskar Patrik Sturtzenbecher (Stockholm, 1834)
Sexor-all: en berättelse / af Oskar Patrik Sturzenbecher (Stockholm, 1834)
Från Stockholm till Göteborg: pittoreska vyer från Göta kanal och dess närheter / tecknare: C.J. Billmark; litograf: O. Cardon; redaktör: Orvar Odd (Stockholm, 1841)
En utflygt ur boet: reseminnen af Orvar Odd (Stockholm, 1842)
Med en bit blyerts: blandade utkast / af Orvar Odd (Stockholm, 1842)
Miniatyruniversum: ett bilderverk af intressanta utsigter från alla länder: Årg. 1 / med text af Orvar Odd (Stockholm, 1842)
Liten lefver än: en flygskrift / af Orvar Odd (Stockholm, 1844)
Svenskt album: valdt utdrag ur Sverges nyare prosaiska litteratur / red. af O.P. Sturzenbecker (Kjöbenhavn, 1845)
Trollhätta-album: samling af de vackraste och märkvärdigaste utsigter vid och omkring Trollhättan / 10 teckningar af L. Björkfeldt; text af Orvar Odd (Göteborg, 1846)
Hinsidan sundet: danska epistlar / af Orvar Odd (Stockholm, 1846)
Apropåerna: ett vådevill-mellanspel / Osc. Patr. Sturzenbecker (Stockholm, 1846)
Nordljuset: uppsatser öfver skandinaviska ämnen / af O. P. Sturzenbecher (Götheborg, 1847)
Rösjöholm: minne af en sommarutflygt / af Orvar Odd (Helsingborg, 1848)
Skandinaviskt porträttgalleri: ett album af utmärkta samtida från de trenne nordiska rikena / [utg. af O. P. Sturzen-Becker] (Stockholm, 1848)
Samlade följetonger på prosa och vers / af Oddvar Odd (Helsingborg [1850]-1852)
Helsingborg och dess nejder: samlingar och utkast / af Orvar Odd (1851)
Ett följetongsblad: 1850-1851 / Orvar Odd (Helsingborg, 1852)
Tvenne vändpunkter: 1812-1855: ett bidrag till dagens politiska diskussion (Göteborg, 1855)
Den officiella kristendomen är icke det Nya testamentets kristendom: framställning av Søren Kierkegaard's polemik mot statskyrkan i Danmark (Köpenhamn, 1855)
Te Deum!: (1856): en moralité i tre afdelningar jemte dedikation och epilog / af O.-P. Sturzen-Becker (Göteborg, 1856)
Häftet 1, Svenska reseintryck från den goda gamla skjutstiden: 1, Från Stockholm söderut (1856)
Häftet 2, Porträtter med penna: ur en portfölj af samtida. (1857)
Häftet 3, Svenska reseintryck från den goda gamla skjutstiden: 3, Från sundet norrut. (1858)
Konglig sektern: fysiologisk skizz / af Orvar Odd; med illustrationer af Angantyr [Bernhard Olsen] (Fysiologiska studier; Nr 1) (Göteborg, 1857)
Den skandinaviska frågan: några betraktelser i sak (Stockholm, 1857)
Helsingborg och Ramlösa: samlingar och utkast / af Orvar Odd [2. uppl.] (Helsingborg, 1858)
Grupper och personnager från i går: estetiskt historiska utkast / af Orvar Odd (Samlade arbeten; Nr 1) (Stockholm..., 1861) - Utgör omarbetad version av: Den nyare svenska skönlitteraturen och tidningspressen, 1845.
La veranda: valda feuilletoner i alla arter / af Orvar Odd (Samlade arbeten; Nr 1) (Stockholm..., 1861)
Grefvinnan Gruffiakin: Djurgårdslandskap med figurer / af Orvar Odd (Samlade arbeten; Nr 2) (Stockholm..., 1861)
Stycken i små ramar: blandade poesier / af Orvar Odd (Samlade arbeten; Nr 1) (Stockholm..., 1862)
Brunt och rosenrödt: en vandrande harpspelares melodramer (Samlade arbeten; 2) (Stockholm, 1862)
Over Sundet: smaa Bidrag til nærmere Bekjendtskab med Sveriges Historie, Naturforhold och Cultur [D. 1-3] (København, [1863-]1864)
Ön Hven / O. P. Sturzen-Becker (Lund, 1867)
Samlade ax: nya dikter / af Orvar Odd (Samlade arbeten; 3) (Helsingborg..., 1868)
Röka vi av fåfänga? (Dvärgböckerna: Tobaksserien. 1800-talet; Nr 2) (Uppsala..., 1968) - [Nytryck efter artikel i Illustreradt konversationsblad 8-12, Khvn 1859]
Valda skrifter / af O. P. Sturzen-Becker (Orvar Odd). Bd. 1-3 (Stockholm, 1880-1882)- Innehåll: Bd 1: Skrifter i bunden form: Berättande dikter, Lyriska dikter, Dramatiska dikter. Bd 2: Skrifter i obunden form I: Grupper och personnager, Småberättelser och noveller, Följetonger och kåserier, Vandringar och raster inom fosterlandet. Bd 3: Skrifter i obunden form II: Kulturhistoriska utkast, Literärhistoriska studier och bokanmälningar, Medaljonger af under åren 1865 och 1866 bortgångna personligheter, Reseminnen, Sjelfbiografi. Inleds med Gustaf Ljunggrens levnadsteckning över författaren. Skådespelet Teodor von Neuhof trycktes här för första gången.
Min fattiga sångmö: valda dikter / Oskar Patrick Sturzen-Becker (Orvar Odd); urval av Ture Nerman (Stockholm, 1944)
Arping, Åsa(2013).”Att göra sig ett namn: Varumärket Orvar Odd”."Hvad gör väl namnet?" : anonymitet och varumärkesbyggande i svensk litteraturkritik 1820-1850 /(2013): sid.112-160.Libris14960271
Mortensen, J[ohan]: Orvar Odd. I: Sveriges nationallitteratur. [D.] 13. S. 12-15 (Stockholm, 1908)
Sturzen-Becker, Ragnar: Oskar Patrik Sturzen-Becker: hans lif och gärning: med 6 bilder (Stockholm, 1911) - Särtr. ur: Ord och bild (1911)
Sturzen-Becker, Ragnar: Oskar Patrick Sturzen-Becker (Orvar Odd): hans liv och gärningar framställda på grundval av bl. a. dagboksanteckningar och korrespondens till och från hans samtida. D. 1-2 (Stockholm, 1911-1912)
Sylwan, Otto: Oscar Patrick Sturzen-Becker: hans levnad och författarskap (Populärvetenskapliga föreläsningar vid Göteborgs högskola. Ny följd, [ISSN: 99-0270315-1;] Nr 16) Stockholm, 1919
Sylwan, Otto: Sturzen-Becker och skandinavismen. I: Studier tillägnade Karl Warburg. (Stockholm, 1912)