Hockeypulver

Hockeypulver är ett slags godis i form av saltlakrits-pulver förpackat i en plastdosa med lock, liknande en snusdosa. Produkten introducerades initialt under namnet Hockeysnus under mitten av 1970-talet, men ändrades snabbt till Hockeypulver efter kritik riktats mot tillverkaren.^[1][2][3][4] Namnet och utseendet härstammar högst troligen från snusets starka rötter inom hockeyvärlden.^[5]

Originalingredienserna är socker, ammoniumklorid och lakritspulver.^[6] Hockeypulver tillverkas av Grahns konfektyr AB i Skövde, marknadsförs i Sverige av Haugengruppen samt i Norge av Conaxess Trade och finns i smakerna salt (original), surt, jordgubb^[7], Fizzy Bubble, Hot pepper och tidigare i en specialutgåva som Lime.

Externa länkar

• Recept på lakritsmilkshake med Hockeypulver