Loading AI tools
mexikansk avocadosås Från Wikipedia, den fria encyklopedin
Guacamole är en kall avokadobaserad sås från det mexikanska köket.[1] Den används som tillbehör till olika rätter, till exempel tacos. Den används även som dipp.
Guacamole består av mosad avokado som blandas med ingredienser efter smak, såsom vitlök, tomat, färsk koriander, chilipeppar och saft från lime eller citron.[2] För att dryga ut guacamolen kan exempelvis yoghurt, gräddfil eller crème fraîche användas.
Guacamole kommer från nahuatl āhuacamolli och betyder bokstavligen ’avokadosås’, av āhuacatl, ’avokado’, och molli, ’sås’.[2]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
