Ansjovis (fisk)

Ansjovis (Engraulis encrasicolus) är en art i familjen ansjovisfiskar (Engraulidae). Det är en benfisk släkt med sillen. Ansjovisen förekommer längs östra Atlantkusten, från södra Norge till Sydafrika, samt i Medelhavet och Svarta havet. Arten hittas även kring ögrupper nordöst om Madagaskar.^[1]

Ansjovis Status i världen: Livskraftig (lc)[1]
Ansjovis
Systematik
Domän	Eukaryoter Eukaryota
Rike	Djur Animalia
Stam	Ryggsträngsdjur Chordata
Understam	Ryggradsdjur Vertebrata
Överklass	Benfiskar Osteichthyes
Klass	Strålfeniga fiskar Actinopterygii
Ordning	Sillartade fiskar Clupeiformes
Familj	Ansjovisfiskar Engraulidae
Släkte	Engraulis
Art	E. encrasicolus
Vetenskapligt namn
§ Engraulis encrasicolus
Auktor	Linnaeus, 1758
Hitta fler artiklar om djur med Djurportalen

Saltade och inlagda i olja säljs de i konserv som sardell.^[2]

På grund av intensivt fiske varierar populationen betydligt i Medelhavet, Svarta havet och vid nordvästra Afrika. Hela beståndet är fortfarande stort. IUCN betecknar arten som livskraftig (LC).^[1]

Se även

• Ansjovis (fiskkonserv).