Loading AI tools
Stureost är en typ av hushållsost som har sitt ursprung i den så kallade Fästemannaosten från mejeriet i Sävsjö i Småland. Den saluförs av Arla.[1]
År 2011 flyttades produktionen från Falkenbergs mejeri till Danmark. Numera görs osten på dansk mjölkråvara.[2]
Från början tillverkades den med fetthalten 60+ eller 45+. Därefter med fetthalten 38 %. Osten lagras och blir då mer smakrik. Namnet Stureost kommer från Sten Sture den yngre, som hade ett jaktslott i Sävsjö. Detta slott finns avbildat i Sävsjös stadsvapen och på ostetiketten.[källa behövs]
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
