Rund toppmurkla

Rund toppmurkla (Morchella esculenta) är en svampart^[7] som först beskrevs av L., och fick sitt nu gällande namn av Christiaan Hendrik Persoon 1801. Rund toppmurkla ingår i släktet Morchella, och familjen Morchellaceae.^[8][9][10] Artens status i Sverige är: Reproducerande.^[10] Två underarter finns: umbrina och esculenta.^[8]

Rund toppmurkla
Systematik
Domän	Eukaryoter Eukaryota
Rike	Svampar Fungi
Stam	Sporsäcksvampar Ascomycota
Klass	Pezizomycetes
Ordning	Skålsvampar Pezizales
Familj	Morchellaceae
Släkte	Morchella
Art	Rund toppmurkla Morchella esculenta
Vetenskapligt namn
§ Morchella esculenta
Auktor	(L.) Pers. 1801
Synonymer
Morchella esculenta var. rotunda (Fr.) I.R. Hall, P.K. Buchanan, Wang{?} & Cole 1998[1] Morchella rotunda var. esculenta (L.) Jacquet. 1985[2] Morchella rotunda (Fr.) Boud. 1907[1] Morchella esculenta Fr. 1822[3] Morellus esculentus (L.) Eaton 1818[4] Helvella esculenta (L.) Sowerby 1797[5] Morchella esculenta (L.) Pers. 1794[1] Phallus esculentus var. esculentus L. 1753[6] Phallus esculentus L. 1753[6]

? Den mykologiska karaktären hos rund toppmurkla:
hymenium: slät		hatt: toppig		skivtyp: ingen		ätlighet: delikat		varning
fot: bar			sporavtryck: gräddfärgad		ekologi: mykorrhiza

Den växer gärna på kalkrik mark i lövskogar och parker. Den sägs vara ovanlig - dock vanligare på Gotland och Öland - och växer främst i södra Sverige.

Den runda toppmurklan och den närbesläktade toppmurklan skall aldrig ätas rå och skall tillagas i minst tio minuter. Större mängder (mer än 100 gram per måltid, eller motsvarande mängd torkad svamp) kan påverka mag-tarmkanalen eller ge neurologiska effekter och bör därför undvikas.^[11]

Källor

1. ”CABI databases”. http://www.speciesfungorum.org. Läst 24 januari 2013.
2. Jacquetant & Bon (1985) , In: Docums Mycol. 14(no. 56):1
3. Fr. (1822) , In: Syst. mycol. (Lundae) 2(1):7
4. Eaton (1818) , In: Man. Bot., Edn 2:324
5. Sowerby (1797) , In: Col. fig. Engl. Fung. Mushr. 1:pl. 51
6. L. (1753) , In: Sp. pl. 2:1178
7. Pers. (1801) , In: Syn. meth. fung. (Göttingen) 2:618
8. Bisby F.A., Roskov Y.R., Orrell T.M., Nicolson D., Paglinawan L.E., Bailly N., Kirk P.M., Bourgoin T., Baillargeon G., Ouvrard D. (red.) (23 oktober 2011). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. Arkiverad från originalet den 18 juni 2012. https://web.archive.org/web/20120618223324/http://www.catalogueoflife.org/services/res/2011AC_26July.zip. Läst 24 september 2012.
9. Species Fungorum. Kirk P.M., 2010-11-23
10. Dyntaxa Rund toppmurkla
11. ”Nordiska ministerrådet 2012: Handelssvamp”. Arkiverad från originalet den 22 februari 2014. https://web.archive.org/web/20140222003747/http://www.norden.org/sv/publikationer/publikationer/2012-540/at_download/publicationfile. Läst 21 oktober 2012.

Externa länkar

• Wikimedia Commons har media som rör Rund toppmurkla.
  Bilder & media
• Wikispecies har information om Morchella esculenta.
  Artförteckning

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•