![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/71/Toast.jpg/640px-Toast.jpg&w=640&q=50)
Rostat bröd
From Wikipedia, the free encyclopedia
Rostat bröd, eller toast,[1] är bröd som fått en krispig yta och blivit varmt, vanligtvis i en brödrost, ugn eller grill. Även smörstekt bröd kan ibland oegentligt benämnas rostat bröd. Annars syftar rostning (liksom grillning) på upphettning av matvara utan tillsats av fett eller vatten.[2] Oftast används vitt bröd,[1] men även mörkare bröd kan rostas. Brödet som rostas kan vara fryst, färskt eller några dagar gammalt[3].
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/71/Toast.jpg/640px-Toast.jpg)