Loading AI tools
Från Wikipedia, den fria encyklopedin
Meze, många smårätter som serveras ungefär som ett svenskt smörgåsbord eller spansk tapas och som oftast förekommer som förrätt. Meze är vanligt kring Medelhavet och främst Mellanöstern, och är ett utmärkande drag för till exempel det turkiska[1] och det libanesiska köket[2].
Ordet meze kommer etymologiskt från persiskans maza som betyder "att smaka".[3] Meze har sina historiska rötter i det sassanidiska Iran. Serveras ofta på kalas.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.