Loading AI tools
Från Wikipedia, den fria encyklopedin
Kalciumbensoat (E213) är en livsmedelstillsats som oftast framställs syntetiskt men som även förekommer naturligt i vissa bär så som lingon, hjortron och tranbär. Kalciumbensoat används till exempel i sylt, dressingar, soppor och desserter för att motverkar jäst- och mögelsvampar och vissa bakterier.[1]
Det finns en risk för överkänslighetsreaktioner av kalciumbensoat, särskilt hos personer som inte tål acetylsalicylsyra.[2]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.