Jamsbönrot

Jamsbönrot (Pachyrhizus erosus)^{[1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11]} är en ärtväxtart som först beskrevs av Carl von Linné, och fick sitt nu gällande namn av Ignatz Urban. Jamsbönroten ingår i släktet Pachyrhizus och familjen ärtväxter.^[12][13] Inga underarter finns listade i Catalogue of Life.^[12]

Jamsbönrot
Jicama
Systematik
Domän	Eukaryoter Eukaryota
Rike	Växter Plantae
Division	Kärlväxter Tracheophyta
Klass	Tvåhjärtbladiga blomväxter Magnoliopsida
Ordning	Ärtordningen Fabales
Familj	Ärtväxter Fabaceae
Släkte	Pachyrhizus
Art	Jamsbönrot
Vetenskapligt namn
§ Pachyrhizus erosus
Auktor	(Linné)Urb.
Synonymer
Taeniocarpum articulatum (Lam.)Desv. Stizolobium domingense Spreng. Stizolobium bulbosum (Linné)Spreng. Robynsia macrophylla M.Martens & Galeotti Robynsia lobata M.Martens & Galeotti Pachyrhizus strigosus R.T.Clausen Pachyrhizus palmatilobus (DC.)Benth. & Hook.f. Pachyrhizus jicamas Blanco Pachyrhizus erosus var. typicus R.T.Clausen Pachyrhizus erosus var. palmatilobus (DC.)R.T.Clausen Pachyrhizus bulbosus (Linné)Kurz Pachyrhizus articulatus Walp. Pachyrhizus angulatus DC. Dolichos palmatilobus DC. Dolichos erosus Linné Dolichos bulbosus Linné Dolichos articulatus Lam. Cacara palmatiloba (DC.)Kuntze Cacara erosa (Linné)Kuntze Cacara bulbosa Thouars

Det är en växt som utseendemässigt påminner om majrovan. Den är krispig och söt, och mycket vanlig i det mexikanska köket.

Namn

Jamsbönrot, eller jamsbönerot^[14], kallas på svenska även för jicama^[15], mexikansk jamsböna^[16]eller kort och gott jamsböna.

Bildgalleri

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Källor

1. Polhill,R,M., 1990 Legumineuses.In:Flore des Mascareignes,Vol 80.J. Bosser et a
2. Sanjappa,M., 1992 Legumes of India. Dehra Dun: Bishen Singh Mahendra...
3. Grierson,A.J.C. & Long,D.G., 1987 Flora of Bhutan,Vol.1.(Part 3). Edinburgh: RBG
4. Verdcourt,B., 1979 A Manual of New Guinea Legumes. Office of Forests, Lae,PNG
5. Du Puy,D.J. et al., 2002 The Leguminosae of Madagascar. RBG Kew.
6. Gillett,J.B. et al., 1971 Papilionoideae.In:Fl.Trop.E.Africa,Milne-Redhead & Polhill
7. Walker,E.H., 1976 Flora of Okinawa and S.Ryukyu islands. Washing.Smithson.Inst
8. Maxwell,R.H., 1991 In:Dassanayake,M.D. & Fosberg,F.R.(Eds.) A revised handbook
9. Thuan,N., 1979 In:Flore du Cambodge, du Laos et du Vietnam. Vol.17
10. Wu, T.L., 1995 Canavalia &.. In: Fl.Reip.Pop.Sinicae, 41 (Leguminosae 3)
11. Sorensen,M., 1988 Nord.J.Bot.8(2):167-192 Tax. Revision of Pachyrhizus
12. Roskov Y., Kunze T., Orrell T., Abucay L., Paglinawan L., Culham A., Bailly N., Kirk P., Bourgoin T., Baillargeon G., Decock W., De Wever A., Didžiulis V. (ed) (22 oktober 2014). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2014 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. http://www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2014/details/species/id/11469618. Läst 26 maj 2014.
13. ILDIS World Database of Legumes Arkiverad 17 maj 2014 hämtat från the Wayback Machine.
14. Widén, M. & Engstrand, L. 2010. Det gröna Kina. Växterna på matbordet.
15. Impecta Handels 1999. Frökatalog 1999.
16. Eur-lex (eds.) 2006. Kommissionens förordning (EG) nr 178/2006 av den 1 februari 2006 om ändring av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 för fastställande av bilaga I med en förteckning över livsmedels- och foderprodukter som omfattas av gränsvärden för bekämpningsmedelsrester Text av betydelse för EES.

• Westerlind, Nina; Bosta, Pelle; Vikberg, Isabella; Netz, Gunnar (2015). Grönsakslexikon. Natur & Kultur. ISBN 9789127141872

Externa länkar

• Wikimedia Commons har media som rör Pachyrhizus erosus.
  Bilder & media
• Wikispecies har information om Pachyrhizus erosus.
  Artförteckning