![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/54/3-methylquercetin.svg/langsv-640px-3-methylquercetin.svg.png&w=640&q=50)
Isorhamnetin
From Wikipedia, the free encyclopedia
Isorhamnetin (3,4',5,7-tetrahydroxi-3'-metoxiflavon eller IUPAC 3,5,7-trihydroxi-2-(4-hydroxi-3-metoxifenyl)kromen-4-on) är en flavonol (en klass av flavonoider). Namnet kommer från att det är en strukturisomer av rhamnetin (och båda ämnena har således summaformeln C16H12O7). Isorhamnetin förekommer naturligt i många växter, fungerar som antioxidant och har antiinflammatorisk verkan.[1][2] Biosyntesen sker genom metylering av quercetin (ett alternativnamn är således även 3'-metylquercetin).[3][4][5] Isorhamnetin förekommer ofta i form av glykosider.[5][6]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/54/3-methylquercetin.svg/320px-3-methylquercetin.svg.png)