![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7f/Dorayaki_001.jpg/640px-Dorayaki_001.jpg&w=640&q=50)
Dorayaki
From Wikipedia, the free encyclopedia
Dorayaki ( 銅鑼焼き, ドラ焼き, どらやき, Dorayaki?) är en typ av wagashi som består av två plätt-liknande stycken av kasutera (japansk sockerkaka) med fyllning av söt röd azuki-bönpasta (an).[1] [2] Dorayaki påminner om imagawayaki, men dessa anrättas med plättarna helt omslutande bönpastafyllningen och serveras ofta varma.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7f/Dorayaki_001.jpg/640px-Dorayaki_001.jpg)