Dekantering
From Wikipedia, the free encyclopedia
Dekantering innebär att avtappa en vätska ur ett kärl så att bottensatsen inte följer med. Tekniken används ofta för vin då man häller över vinet från en flaska till en dekanter. Den förekommer också inom industrin och i laboratorier, till exempel för att avskilja klarfasen efter sedimentering.[1]
Snabbfakta Produktion, Vin efter druvsorter ...
Vin | |
| |
Produktion | |
---|---|
Vin · Vinrankor · Vingård · Terroir · Ekfatslagring · Ädelröta Lista över vindruvor Lista över vinregioner | |
Vin efter druvsorter | |
Rött vin · Vitt vin · Rosévin | |
Vinsorter | |
Starkvin · Naturvin Dessertvin · Mousserande vin Vinho verde · Isvin | |
Kultur | |
Dekantering · Sommelier · Vinskänk · Vinprovning · Sabrering · Skål
|
Stäng