Loading AI tools
Från Wikipedia, den fria encyklopedin
Dansk körvel (körvelkäx, trädgårdskörvel) (Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.) är en växtart i släktet småkörvlar (Anthriscus) och familjen flockblommiga växter.
Dansk körvel | |
Systematik | |
---|---|
Domän | Eukaryoter Eukaryota |
Rike | Växter Plantae |
Division | Fröväxter Spermatophyta |
Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
Klass | Trikolpater Eudicotyledonae |
Ordning | Araliaordningen Apiales |
Familj | Flockblommiga växter Apiaceae |
Släkte | Småkörvelsläktet Anthriscus |
Art | Dansk körvel A. cerefolium |
Vetenskapligt namn | |
§ Anthriscus cerefolium | |
Auktor | (L.) Hoffm. |
Synonymer | |
Homotypiska synonymer: Cerefolium cerefolium (L.) Britton Chaerefolium cerefolium (L.) Schinz Chaerophyllum cerefolium (L.) Crantz Myrrhodes cerefolium (L.) Kuntze Scandix cerefolium L. Scandix tenuifolia Salisb. Selinum cerefolium (L.) E.H.L.Krause Heterotypiska synonymer: Anthriscus cerefolium var. crispa Alef. Anthriscus cerefolium var. longirostris (Bertol.) Cannon Anthriscus cerefolium var. trichocarpa Neilr. Anthriscus cerefolium var. trichosperma Wimm. & Grab. Anthriscus cerefolium subsp. trichosperma (Wimm. & Grab.) Nyman Anthriscus cerefolium var. vulgaris Alef. Anthriscus chaerophyllus St.-Lag. Anthriscus longirostris Bertol. Anthriscus sativa Besser Anthriscus trachysperma Rchb. ex Nyman Anthriscus trichosperma Spreng. Anthriscus vulgaris var. trichosperma Roth Cerefolium sativum Besser Cerefolium sylvestre Besser Cerefolium trichospermum Besser Chaerefolium cerefolium subsp. trichospermum (Wimm. & Grab.) Schinz & Thell. Chaerefolium trichospermum (Wimm. & Grab.) Stankov Chaerophyllum nemorosum Lag. ex DC. Chaerophyllum sativum Lam. |
Dansk körvel är en ettårig ört som blommar med vita blommor i flockar från maj till juli.[1]
Kromosomtalet är 2n = 18.[2]
Arten är ursprunglig i östra Europa och västra Asien, från Schweiz och Polen till norra Iran, men har introducerats i större delen av övriga Europa och på flera platser i Nordamerika och Nordafrika.[3] I Sverige är den inte ursprunglig, men är bofast och reproducerande i södra delen av landet, till Uppland och Dalarna.[4]
Bladen används färska, torkade eller frysta som krydda till bland annat soppa, sås, sallad, kyckling, ägg- och fiskrätter. Som krydda ingår den i kryddblandningen fines herbes. Smaken påminner om anis.[1]
Dansk körvel har även använts som läkeört. Läkebok 3, en handskrift från början av 1500-talet, utgiven av Gustaf Edvard Klemming anger Cerefolium thz ær kirfwil han ær mykyt hetir oc thør. Drikkir man kirwil mz winn tha dughir thz for sidhowærk.[5]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.