![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/58/Broccoli2.jpg/640px-Broccoli2.jpg&w=640&q=50)
Broccoli
ätlig kålväxt / From Wikipedia, the free encyclopedia
Broccoli (Brassica oleracea, var. cymosa / italica [1] / ssp. botrytis var. asparagoides [2] eller enligt den nya benämningen Brassica oleracea[3]), eller sparriskål, är en odlad variant av kål. Den har mörkgrön blomställning och mild smak.
Broccoli |
---|
![]() Broccolihuvud före skörd, omgiven av blad.
|