Loading AI tools
art i kålsläktet Från Wikipedia, den fria encyklopedin
Brassica rapa är en art i kålsläktet som har många former, bland annat åkerkål, majrova, kinakål och även rybs som är en oljeväxt. Majrova och foderrova tillhör sortgruppen rova – Raptifera-gruppen.[1]
 |
Den här artikeln behöver fler eller bättre källhänvisningar för att kunna verifieras. (2023-04) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
| Brassica rapa | |
.jpg) | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning | Kålordningen Brassicales |
| Familj | Korsblommiga växter Brassicaceae |
| Släkte | Kålsläktet Brassica |
| Art | B. rapa |
| Vetenskapligt namn | |
| § Brassica rapa | |
| Auktor | (Linné) |
Arten är nära besläktad med sareptasenap och raps som också tillhör kålsläktet.
Rybs odlades på flera platser, från Medelhavsområdet till Indien, så tidigt som 2000 f.Kr. [2] Rovor har troligen först börjat odlas i Nordeuropa och har varit en viktig matkälla i Romerska riket[2]. De har sedan spridits till Kina, och har nått Japan på 700-talet[2].
Carl von Linné beskrev rovor och ryps som separata arter och namngav dem B. rapa och B. campestris. Taxonomisterna har upptäckt under 1900-talet att deras korsning är fertil, och således borde de sammanföras i samma art. Eftersom rova namngavs först fick arten namnet Brassica rapa.
Brassica rapa är en ett- till tvåårig växt[3] med en pålrot och gula blommor. Den kan vara upp till 1,5 m hög[4].
Svensk kulturväxtdatabas delar rovor i flera sortgrupper[3]:
Foderrovor (Brassica rapa subsp. rapa) är snabbetablerade ettåriga kålväxter, vilka idag används för bete och ensilage, och numera mer sällsynt som livsmedel för människor. Som människomat har i modern tid majrovor varit vanligare.
Namn på olika sorters odlade foderrovor är bland andra skålrova, korova och svedjerova[5].
Rybs (Brassica rapa ssp. oleifera) används för utvinning av olja, vilken ofta förväxlas med rapsolja. Raps är nära besläktat art i kålsläktet.
Åkerkål (Brassica rapa ssp. campestris) förekommer i hela Sverige och anses vara ett ogräs på många platser.
| Sort | Bild | Namn |
|---|---|---|
| Blomsellerikål |  | Brassica rapa Parachinensis-Gruppen |
| Bomdong |  | Brassica rapa Pekinensis-Gruppen |
| Broccolirybs |  | Brassica rapa Ruvo-Gruppen |
| Indisk rybs |  | Brassica rapa Trilocularis-Gruppen |
| Komatsuna |  | Brassica rapa Perviridis-Gruppen |
| Majrova |  | Brassica rapa Rapifera-Gruppen |
| Rybs |  | Brassica rapa Oleifera-Gruppen |
| Salladskål |  | Brassica rapa Pekinesis-Gruppen |
| Sellerikål | .JPG) | Brassica rapa Chinensis-Gruppen |
| Tatsoikål |  | Brassica rapa Narinosa-Gruppen |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
