![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/My_baking_-_Bakanta_My.jpg/640px-My_baking_-_Bakanta_My.jpg&w=640&q=50)
Bakbord
underläggsbricka som används vid bakning / From Wikipedia, the free encyclopedia
Bakbord är ett köksredskap som används som underlägg vid bakning sedan 1800-talet. Bakbordet har inga ben, utan läggs på en köksbänk eller ett matbord vid användning.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/My_baking_-_Bakanta_My.jpg/640px-My_baking_-_Bakanta_My.jpg)
Utseendemässigt påminner bakbordet om en gigantisk skärbräda, men brukar ha tre höga kanter som ska förhindra att deg och mjöl lämnar bakbordet.[1] Bakbord är ofta gjorda av trä, men även plast förekommer.[1]
Ordet bakbord är belagt i svenska språket från 1822, dock osäkert om betydelsen var densamma.[2] Bevarade fotografier vittnar om att bakbordets utformning knappt har förändrats sedan 1800-talet.[3][4] Vanligen fick bakbordet en egen plats i köksinredningen på så sätt att det byggdes in stående bredvid spisen eller i någon av kökshurtsarna och drogs ut vid behov. Under 1920- och 1930-talen brukade de utdragbara bakborden vara försedda med draghandtag i förnicklat skålformat.[5]