Сач
From Wikipedia, the free encyclopedia
Види још: Црепуља (посуда)
Сач или вршник је метални, керамички или земљани поклопац сферног облика, под којим се на огњишту пече: хлеб, лепиња, пита, месо и слично. Настали су од комбинације црепуље, али без рупе на средини дна и поклопца – сача. Термином сач у Србији, обично се подразумева метални поклопац који је још у 19. веку заменио вршник, поклопац који је пратио црепуљу. Реч потиче из турског језика saç.
За овај начин спремања хране користи се и израз црепуља, пошто поклопац може бити од печене земље сличне црепу (начин прављења посуде је исти као за прављење црепа).[1]