![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5c/Frying_latkes.jpg/640px-Frying_latkes.jpg&w=640&q=50)
Пржење
спремање хране на уљу или другој масти / From Wikipedia, the free encyclopedia
Пржење је кулинарска техника на уљу или на некој другој масти.[1] Слично као код динстања, пржена храна се обично преврће једанпут или двапут током кувања, помоћу хватаљке или спатуле. Могуће је пржити велики број различитих врста хране.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5c/Frying_latkes.jpg/320px-Frying_latkes.jpg)