Након распада група и , Гибонс је 1969. основао јужњачки буг рок бенд , у којем су, уз Гибонса, били Дасти Хил и Френк Бирд (као замена за Билија Етериџа). Наредне године група издаје први албум под насловом , са издвојеним синглом . Албум је био комерцијално неуспешан, али су га други рок-музичари позитивно оценили, па су уследили позиви за турнеје од Џенис Џоплин, Тен јерс афтер, Џимија Хендрикса ...
У почетку је група наступала по Тексасу, Луизијани и Мисисипију и тако стекла бројно следбеништво, што је допринело бољој продаји другог албума, .
Трећим албумом, насловљеним и објављеним 1973, група стиче светску популарност. Плоча се пласирала на 8. место , након три недеље продала се у златном тиражу, а сингл постаје једна од химни хипи-генерације. [тражи се извор]
Дана 4. маја1991. гувернер Тексаса Ен Ричардс прогласила је “ дан”, као „признање групи која је снагу ритма тексашког бугија пренела масама обожавалаца широм света“.
Компанија “” морала је групи исплатити 115.000.000 америчких долара одштете због неовлашћеног коришћења песме “” у својим рекламама.
У јуну1993. зарадили су 15.000.000 долара за наступ на обележавању деведесете годишњице компаније .
Године 1995. компанија исплатила је групи 30.000.000 долара одштете због производње и продаје мадраца пуњеног материјалом названим .
Worldwide Texas Tour
Continental Safari Tour
Mean Rhythm Global Tour '97
XXX Tour
Casino Tour 2002
European Tour 2002
Beer Drinkers & Hell Raisers Tour
2004 Summer Tour
Whack Attack Tour 2005
Hollywood Blues Tour 2007
2008 El Camino Ocho Summer Tour
2008 In Your Face Fall Tour
2009 European Tour
1971. - ZZ Top's First Album
1972. - Rio Grande Mud
1973. - Tres Hombres
1975. - Fandango!
1977. - Tejas
1977. - The Best of ZZ Top
1979. - Degüello
1981. - El Loco
1983. - Eliminator
1985. - Afterburner
1990. - Recycler
1992. - Greatest Hits
1994. - Antenna
1994. - One Foot in the Blues
1996. - Rhythmeen
1999. - XXX
2003. - Mescalero
2003. - Chrome, Smoke & BBQ
2004. - Rancho Texicano
"ZZ Top: Bad and Nationwide"
"ZZ Top" by Mitchell Craven
"ZZ Top" by Philip Kamin
"ZZ Top" by Robert Draper
"Elimination: The ZZ Top Story"
"Sharp-Dressed Men: ZZ Top Behind the Scenes from Blues to Boogie to Beards"
"ZZ Top: Elimination"
"ZZ Top Greatest Hits"
"The New Best of Zz Top for Guitar (Easy Tab Deluxe)"
"ZZ Top / XXX (Authentic Guitar-Tab)"
"ZZ Top - Guitar Anthology"
"Essential ZZ Top"
"The Very Best of ZZ Top"
"The Best of ZZ Top: A Step-By-Step Breakdown of the Guitar Styles and Techniques of Billy Gibbons"