Streptavidin

Streptavidin je protein sa masom 60 koji se dobija iz bakterije . Streptavidinski homotetrameri imaju izuzetno visok afinitet za biotin (vitamin B7). Sa konstantom disocijacije () reda veličine ≈10⁻¹⁴ ,^[1] vezivanje biotina za streptavidin je jedna od najjačih nekovalentnih interakcija poznatih u prirodi. Streptavidin se ekstenzivno koristi u molekularnoj biologiji i bionanotehnologiji usled otpornosti streptavidin-biotin kompleksa na organske rastvarače, denaturante (npr. gvanidinijum hlorid), deterdžente (npr. SDS, Triton), proteolitičke enzime, i ekstremne temperature i .

Avidinska familija
Monomerni streptavidin sa vezanim biotinom (sfere)
Identifikatori
Simbol	?
Pfam	PF01382
InterPro	IPR005468
PROSITE	PDOC00499
SCOP	1slf
SUPERFAMILY	1slf
Dostupne proteinske strukture: Pfam structures PDB RCSB PDB; PDBe; PDBj PDBsum structure summary

Structura

Kristalna struktura streptavidina sa vezanim biotinom je prvi put rešena 1989,^[2] dok je februara 2012. Proteinska baza podataka sadržala 135 struktura ovog proteina.

Reference

1. Green, NM (1975). „Avidin”. Advances in protein chemistry. 29: 85—133. PMID 237414.
2. Hendrickson W. A. (1989). „Crystal Structure of Core Streptavidin Determined from Multiwavelength Anomalous Diffraction of Synchrotron Radiation”. Proceedings of the National Academy of Sciences. 86 (7): 2190—4. doi:10.1073/pnas.86.7.2190.

Literatura

• Hutchens, T. W.; Porath, J. O. (1987). „Protein recognition of immobilized ligands: promotion of selective adsorption”. Clinical Chemistry. 33 (9): 1502—8. PMID 3621554. Архивирано из оригинала 05. 01. 2005. г. Приступљено 13. 06. 2012.
• Chodosh, Lewis A.; Buratowski, Stephen (2001). „Purification of DNA-Binding Proteins Using Biotin/Streptavidin Affinity Systems”. Current Protocols in Protein Science. 9.7.1—9.7.13. ISBN 978-0-471-14086-3. doi:10.1002/0471140864.ps0907s12.
• Zimmermann, Ralf M.; Cox, Edward C (1994). „DNA stretching on functionalized gold surfaces”. Nucleic Acids Research. 22 (3): 492—7. PMC 523609 . PMID 8127690. doi:10.1093/nar/22.3.492.

Spoljašnje veze

• rekord za prekurzor streptavidina iz
• Streptavidin на ()