Saharin
From Wikipedia, the free encyclopedia
Saharin je veštački zaslađivač. Ova bazna supstanca, benzoinski sulfilimin, efektivno ne sadrži prehrambenu energiju i mnogo je slađa od saharoze, ali ima gorak ukus pri većim koncentracijama. On se koristi za zaslađivanje proizvoda kao što su pića, bombone, kolači, lekovi, i pasta za zube.
Кратке чињенице Nazivi, Identifikacija ...
Nazivi | |
---|---|
naziv
| |
Drugi nazivi
Benzoinski sulfimid Orto sulfobenzamid | |
Identifikacija | |
| |
3D model () |
|
| |
100.001.202 | |
E-brojevi | E954 (glazing agents, ...) |
KEGG[2] |
|
UNII | |
Svojstva | |
Molarna masa | |
Agregatno stanje | beli kristali |
Gustina | |
Tačka topljenja | |
1 po 290 | |
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 ° [77 °], 100 ). | |
Y verifikuj (šta je YН ?) | |
Reference infokutije | |
Затвори