![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/06/Valeric_acid_acsv.svg/langsr-640px-Valeric_acid_acsv.svg.png&w=640&q=50)
Пентанска киселина
From Wikipedia, the free encyclopedia
Валеријанска киселина или пентанска киселина је алифатична карбоксилна киселина хемијске формуле . Као друге ниже карбоксилне киселине, има веома непријатан мирис. У природи се налази у валеријани, по коме је добила и име. Њена главна употреба је синтеза естара. Испарљиви естри валеријанске киселине имају пријатан мирис и користе се у парфемима и козметици. Етил-валеринат и пентил-валеринат се користе као адитиви у храни због њихових укуса сличних воћу.
Кратке чињенице Називи, Идентификација ...
![]() | |
Називи | |
---|---|
назив
Пентанска киселина | |
Други називи
Валеринска киселина Бутан-1-карбоксилна киселина | |
Идентификација | |
3Д модел () |
|
100.003.344 | |
MeSH | Valeric+acid |
YV6100000 | |
Својства | |
C5H10O2 | |
Моларна маса | |
Агрегатно стање | безбојна течност |
Густина | |
Тачка топљења | -34.5 |
Тачка кључања | 186-187 |
4.97 g/100 (25 ) | |
Киселост (pKa) | 4.82 |
Опасности | |
Главне опасности | иритантно |
R-ознаке | R34 R52/53 |
S-ознаке | S26 S36 S45 S61 |
Тачка паљења | 86 |
Сродна једињења | |
Уколико није другачије напоменуто, подаци се односе на стандардно стање материјала (на 25°C [77°F], 100 kPa). | |
Референце инфокутије | |
Затвори