![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/58/Madhur_Jaffrey_crop.jpg/640px-Madhur_Jaffrey_crop.jpg&w=640&q=50)
Мадур Џафри
Индијско-америчка глумица, кувар и ТВ лице / From Wikipedia, the free encyclopedia
Мадур Џафри (13. август 1933) је индијска глумица, тв лице и списатељица. Позната је по томе што је индијску кухињу довела до западне хемисфере својом дебитантском куварском књигом, Позив на индијско кување (1973), која је објављена у Кући славних Фондације Џејмс Бирд 2006. године.[1] Написала је преко десетак куварских књига и појавила се на неколико повезаних телевизијских програма, од којих је најистакнутија била Индијска кухиња, која је премијерно изведена у Великој Британији 1982. године.[2] Она је консултанткиња за храну у Давату, једним од најбољих индијских ресторана у Њујорку.[3]
Мадур Џафри | |
---|---|
![]() Мадур на потписивању књига у Ванкуверу 2010. године | |
Име по рођењу | Мадур Бахадур |
Датум рођења | (1933-08-13)13. август 1933. (90 год.) |
Место рођења | Делхи, Британска Индија |
Универзитет | Универзитет у Делхију, Краљевска академија уметности |
Занимање | глумица, списатељица, куварица |
Супружник | Саид Џафри (1958—1966) Санфорд Ален (в. 1969) |
Деца | 3 |
Веб-сајт | https://www.madhur-jaffrey.com |
Играла је једну од главних улога у делима стваралаца Џејмса Ајворија и Исмаила Мерчанта, а глумила је и у неколико њихових филмова, попут Господин Шекспир (1965), за који је освојила награду Сребрни медвед за најбољу глумицу на 15. берлинском Међународном филмском фестивалу.[4] Појављивала се у драмама на радију, позорници и телевизији.
Године 2004. проглашена је сврстана међу Редове Британског царства у знак признања за своје услуге културним односима између Уједињеног Краљевства, Индије и Сједињених Држава, захваљујући својим достигнућима у филму, телевизији и куварству.[5]
Њен мемоар из детињства Индије током последњих година британске колоније, Climbing the Mango Trees, објављен је 2006. године.[6]