shkrimtare britanike From Wikipedia, the free encyclopedia
Hannah Glasse (lindur Allgood; 28 mars 1708 – 1 shtator 1770) është shkrimtare e gatimit e shekullit 18-të. Ajo është e njohur për librin e saj të gatimit The Art of Cookery made Plain and Easy, së pari botuar në vitin 1747. Libri u ribotua brenda vitit të parë të botimit, u shfaq në 20 botime në shekullin e 18-të, dhe vazhdoi të botohej deri në vitin 1843.
Glasse u pagëzua në mars 1708 në kishën St. Andrews, Holborn, Londër.[1] Nëna e saj thuhet të ketë qenë Hannah Reynolds, e ve. Babai i saj ishte Isaac Allgood,[2] një pronar tokash nga Brandon dhe Simonburn, në Northumberland..[3] Ai tani ishte i martuar me Hannah Clark,[1] vajza e një tregtar të verës të Londrës.[1] Ajo dikur e përshkroi nënën e saj në një letër si një "mjerim të lig!"[1][4]
Më 5 gusht 1724, Glasse u martua me një ushtarë irlandezë, John Glasse.[1][5] Pas kësaj, me sa duket, ata jetonin në Londër.[1]
Indentiteti i saj si autore e gatimit dhe prej më të popullarizuarve të shekullit 18-të u konfirmua në vitin 1938 nga Madeline Hope Dodds.[6] Art of Cookery Made Plain and Easy u botua me abonim në vitin 1747, dhe gjithashtu u shit në "Mrs. Ashburn's, një dyqan në Kinë, këndi i Flotës-Ditch" sipas faqes së titullit. Një edicion i dytë u shfaq para se viti të dilte. Libri nuk e zbuloi autorësinë e tij, duke përdorur mbulesën e paqartë "Nga një Zonjë". Kjo lejoi pretendimin e gabuar se ishte shkruar nga John Hill.[1] për shembull në Jeta e Samuel Johnson të John Boswell.[1] Johnson nuk ishte i bindur.[1] Në vitin 1747, i njëjti vit në të cilin u shfaq libri, John Glasse vdiq.[1][7]
Glasse dhe burri i saj kanë pasur dhjetë ose ndoshta njëmbëdhjetë fëmijë.[8][9][10]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
