Colomba pasquale

Colomba pasquale
Pjata	Ëmbëlsirë
Rajoni ose shteti	Milano
Krijuar nga	Angelo Motta
	[[Commons:Category:Colomba pasquale\|MediaStampa:Colon Colomba pasquale]];

Colomba pasquale ose colomba di Pasqua ( lit. "Pëllumbi i Pashkës" ) është një bukë tradicionale italiane e Pashkëve, homologu i Pashkëve i dy ëmbëlsirave të njohura italiane të Krishtlindjeve, panettone dhe pandoro.

Fakte të shpejta Pjata, Rajoni ose shteti ...

Brumi për colomba bëhet në mënyrë të ngjashme me panetonen, me miell, vezë, sheqer, maja natyrale dhe gjalpë ; ndryshe nga panettone, zakonisht përmban lëkurë të ëmbëlsuar dhe pa rrush të thatë . Brumi më pas formohet në një formë pëllumbi ( colomba në italisht ) dhe në fund hidhet sipër me sheqer perlë dhe bajame përpara se të piqet. Disa prodhues prodhojnë versione të tjera, duke përfshirë një bukë popullore të mbushur me çokollatë. ^[1] Kolomba u komercializua nga bukëpjekësi dhe biznesmeni milanez Angelo Motta si një version i Pashkëve i panetones së Krishtlindjes. ^[2]

[1]
"Flamigni Panettone Box". Arkivuar nga origjinali më 2011-09-04. Marrë më 2011-04-13. {{cite web}}: Mungon ose është bosh parametri |language= (Ndihmë!) Chocolate version of Panettone
[2]
Porzio, Stanislao (2007). Il panettone. Storia, leggende, segreti e fortune di un protagonista del Natale. Datanova. ISBN 9788895092317. {{cite book}}: Mungon ose është bosh parametri |language= (Ndihmë!)

[1] [1]
"Flamigni Panettone Box". Arkivuar nga origjinali më 2011-09-04. Marrë më 2011-04-13. {{cite web}}: Mungon ose është bosh parametri |language= (Ndihmë!) Chocolate version of Panettone

[ReferenceA-2] [2]
Porzio, Stanislao (2007). Il panettone. Storia, leggende, segreti e fortune di un protagonista del Natale. Datanova. ISBN 9788895092317. {{cite book}}: Mungon ose është bosh parametri |language= (Ndihmë!)

[1]

[2]