Simulimi i lëngjeve me viskozitete të
ndryshme. Lëngu në të majtë ka visko-
zitet më të vogël se lëngu në të djathtë
Viskoziteti i një rrjedhësi është një masë e rezistencës së tij ndaj shformimit me një shkallë të caktuar. Për lëngjet, korrespondon me konceptin informal të "trashësisë": për shembull, shurupi ka një viskozitet më të lartë se uji . [1] Viskoziteti përcaktohet shkencërisht si një forcë e shumëzuar me një kohë të pjesëtuar me një sipërfaqe. Kështu njësitë e tij SI janë njuton-sekonda për metër katror, ose paskal-sekonda. [2]
Viskoziteti përcakton forcën e brendshme të fërkimit midis shtresave ngjitur të rrjedhësit që janë në lëvizje relative. Për shembull, kur një rrjedhës viskoz futet përmes një tubi, ai rrjedh më shpejt pranë boshtit të tubit sesa pranë mureve të tij. [3] Eksperimentet tregojnë se njëfarë stresi (siç është ndryshesa e shtypjes midis dy skajeve të tubit) nevojitet për të mbajtur rrjedhën. Kjo ndodh sepse kërkohet një forcë për të kapërcyer fërkimin midis shtresave të rrjedhësit të cilat janë në lëvizje relative. Për një tub me një shpejtësi konstante rrjedhje, forca e forcës kompensuese është e përpjesshme me viskozitetin e rrjedhësit.
Në përgjithësi, viskoziteti varet nga gjendja e një rrjedhësi, si temperatura, shtypja dhe shpejtësia e shformimit. Megjithatë, varësia nga disa nga këto veti është e papërfillshme në raste të caktuara. Për shembull, viskoziteti i një lëngu Njutonian nuk ndryshon ndjeshëm me shkallën e shformimit. Viskoziteti zero (pa rezistencë ndaj stresit prerës ) vërehet vetëm në temperatura shumë të ulëta në superrrjedhshmëria ; përndryshe, ligji i dytë i termodinamikës kërkon që të gjithë rrjedhësit të kenë viskozitet pozitiv. [4] [5] Një rrjedhës që ka viskozitet zero quhet ideal ose i padukshëm .
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.