Kuzhina Austriake
From Wikipedia, the free encyclopedia
Kuzhina Austriake është një stil kuzhine amtare Austriake dhe i përbërë nga ndikimet nga të gjithë ish Perandoritë Austro-Hungareze[1] Ndikimet rajonale nga Italiane, Hungareze, Boheme, Gjermane dhe Ballkane kanë pasur një efekt mbi gatim austriak, dhe nga ana tjetër ky bashkim i stileve, ishte me ndikim të madh në të gjithë Perandorinë. Kuzhina Austriake është e lidhur më shpesh me kuzhinën vjeneze, por ka ndryshime të konsiderueshme rajonale.