vrsta klobase From Wikipedia, the free encyclopedia
Hrenovka je vrsta sveže klobase. Poimenovanje izvira iz hrenove klobase, torej klobase, ki se jé s hrenom.[1]
Hrenovke so tanjše klobase z nadevom. Navadno je izdelana iz teletine, bikovega, perutninskega pa tudi konjskega drobno sesekljanega, po navadi pa mletega mesa in maščobe. Polnjene so v ovčje čreva, v novejšem času pa tudi v naravne ali umetne ovoje. Izdeljujejo jih v parih. Hrenovka vsebuje do 30% vode.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
