![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c1/Tajimagyu2.jpg/640px-Tajimagyu2.jpg&w=640&q=50)
Vagju
japonska pasma goveda / From Wikipedia, the free encyclopedia
Vágju (和牛, Wagyū, japonsko govedo) je katera koli od štirih japonskih pasem govedi.
Za komični duo glej Wagyu (komični duo).
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c1/Tajimagyu2.jpg/640px-Tajimagyu2.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/ba/Sliced_Matsusaka_wagyu_beef.jpg/640px-Sliced_Matsusaka_wagyu_beef.jpg)
Na več območjih Japonske govedina vagju nosi imena območij. Nekaj primerov so Macusaka, Kobe, Jonezava, Mišima,[1] Omi in Sanda. V zadnjih letih se je delež maščobe v govedini vagju povečal zaradi manjše paše in večje uporabe krme, zaradi česar je govedo večje in bolj mastno.[2][3][4]