![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Various_kimchi.jpg/640px-Various_kimchi.jpg&w=640&q=50)
Kimči
fermentirana zelenjava v korejski kuhinji / From Wikipedia, the free encyclopedia
Kimči (korejsko 김치) je tradicionalna fermentirana korejska jed. Navadno se kot osnovna surovina uporablja različna zelenjava, najpogosteje kitajsko zelje in korejski radič. Značilen okus pa naredijo dodatki česna, hrena, ingverja in morskih sadežev.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Various_kimchi.jpg/640px-Various_kimchi.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/01/Kim%C4%8Di.jpg/320px-Kim%C4%8Di.jpg)