![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ef/Acesulfame_potassium_Structural_Formula_V1.svg/langsl-640px-Acesulfame_potassium_Structural_Formula_V1.svg.png&w=640&q=50)
Kalijev acesulfam
kemijska spojina / From Wikipedia, the free encyclopedia
Kalijev acesulfam je neenergijsko, sintetično sladilo, poznano tudi kot acesulfam K ali Ace K (K je simbol za kalij). V Evropski Uniji je bolje poznan pod oznako E950.[1] Ponesreči ga je odkril nemški kemik Karl Clauss leta 1967 v Hoechst AG (sedaj Nutrinova).[2] V kemijski strukturi je kalijev acesulfam kalijeva sol z 6-metil-1,2,3-oxathiazine-4 (3H)- na 2,2-dioksid. To je beli kristalni prah z mulekularno formulo C4H4KNO4S in mulekulsko maso 201,24g/mol.[3]
Podatki na hitro Imena, Identifikatorji ...
![]() | |
![]() | |
Imena | |
---|---|
IUPAC ime
potassium 6-methyl-2,2-dioxo-2H-1,2λ6,3-oxathiazin-4-olate | |
Druga imena
Acesulfame K
Ace K | |
Identifikatorji | |
3D model (JSmol) |
|
ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.054.269 |
EC število |
|
Število E | E950 (glazing agents, ...) |
PubChem CID |
|
UNII | |
CompTox Dashboard (EPA) |
|
| |
| |
Lastnosti | |
C4H4KNO4S | |
Molska masa | 201.242 |
Videz | white crystalline powder |
Gostota | 1.81 g/cm3 |
Tališče | 225 °C (437 °F; 498 K) |
270 g/L at 20 °C | |
Sklici infopolja | |
Zapri