![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8d/Acetaldehyde-3D-balls.png/640px-Acetaldehyde-3D-balls.png&w=640&q=50)
Etanal
From Wikipedia, the free encyclopedia
Etanal (tudi acetaldehid) je organska kemijska spojina s formulo CH3CHO ali MeCHO. To je eden od najpomembnejših aldehidov, ki se pojavljajo pogosto v naravi in se proizvajajo v velikem obsegu industrijsko. Acetaldehid se pojavlja naravno v kavi, kruhu, in zrelem sadju ter drugih delih rastlin, kot normalni del njihovega metabolizma.
| |||
| |||
Imena | |||
---|---|---|---|
IUPAC ime
Etanal | |||
Sistematično ime
Acetalaldehid | |||
Druga imena
Acetilni aldehid Etil aldehid[1] | |||
Identifikatorji | |||
3D model (JSmol) |
|||
ChemSpider | |||
ECHA InfoCard | 100.000.761 | ||
EC število |
| ||
PubChem CID |
|||
RTECS število |
| ||
UNII | |||
CompTox Dashboard (EPA) |
|||
| |||
| |||
Lastnosti | |||
C2H4O | |||
Molska masa | 44,05 g·mol−1 | ||
Videz | Brezbarvna kapljevina Oster vonj po sadju | ||
Gostota | 0,788 g cm−3 | ||
Tališče | −123,5 °C (−190,3 °F; 149,7 K) | ||
Vrelišče | 20,2 °C (68,4 °F; 293,3 K) | ||
topen v vseh razmerjih | |||
Viskoznost | ~0,215 at 20 °C | ||
Struktura | |||
Oblika molekule | trigonal planar (sp²) at C1 tetrahedral (sp³) at C2 | ||
Dipolni moment | 2,7 D | ||
Nevarnosti | |||
EU klasifikacija (DSD) (zastarelo) |
Zelo vnetljivo (F+) Škodljivo (Xn) Karc. kat. 3 | ||
R-stavki (zastarelo) | R12 Predloga:R36/37 R40 | ||
S-stavki (zastarelo) | (S2) S16 (S33) S36/37 | ||
NFPA 704 (diamant ognja) | |||
Plamenišče | 234,15 K (-39 °C) | ||
Sorodne snovi | |||
Sorodno aldehidi | formaldehid propionaldehid | ||
Sorodne snovi | etilenoksid | ||
Sklici infopolja | |||
Acetaldehid se uporablja predvsem kot vmesni produkt v kemični industriji; kot sestavina barv, parfumov in barvil, gume, papirja, pri konzerviranju sadja in rib, kot aroma želatino in se uporablja kot pogonsko gorivo tipiziranja. Acetaldehid se uporablja tudi za proizvodnjo ocetne kisline in pentaeritritola.
V človeškem telesu acetaldehid nastane kot vmesni proizvod v razgradnji etanola z alkohol dehidrogenazo. Acetaldehid je odgovoren za t. i. mačka (splošno slabo počutje) po preveliki količini zaužitega alkohola. Nastane tudi pri zgorevanju tobaka in nato iz tobačnega dima prehaja skozi pljuča v kri.