![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/33/Nederlandse_kaas_35.jpg/640px-Nederlandse_kaas_35.jpg&w=640&q=50)
Edamski sir
From Wikipedia, the free encyclopedia
Edamski sir, nizozemskoː Edammer kaas, je vrsta nizozemskega poltrdega sira.
Podatki na hitro Edamec, Druga imena ...
Edamec | |
---|---|
![]() | |
Druga imena | Edammer Kaas |
Država izvora | ![]() |
Izvor mleka | domače govedo |
Pasterizacija | tradicionalno ne |
Tekstura | poltrdi sir |
Vsebnost maščob | 40% |
Teža | od 2 do 4 kg (industrijski) |
Čas staranja | najmanj 5 tednov |
Certifikat | od 2010 Zaščitena geografska označba |
Poimenovan po | Edam[*] |
![]() |
Zapri