Brusnica čučoriedková[2][3] alebo čučoriedka [3](staršie: čučoriedka obyčajná[1][4][5], brusnica čučoriedka obyčajná[4][6][7]; zriedkavo: brusnica obyčajná [5], brusnica čučoriedka[8] ; nárečové a historické názvy pozri nižšie; lat. Vaccinium myrtillus) je poloker z čeľade vresovcovité (Ericaceae). Kvitne v máji až v júni, plody (čučoriedky) dozrievajú v auguste.
| Brusnica čučoriedková | |
 brusnica čučoriedková | |
| Vedecká klasifikácia | |
|---|---|
| Vedecký názov | |
| Vaccinium myrtillus Linné | |
| Synonymá | |
| Myrtillus niger Gilib., Vaccinium montanum Salisb.[1] | |
| Vedecká klasifikácia prevažne podľa tohto článku | |
Nárečové a historické názvy (rastliny aj plodu)
- nárečové názvy:
- názov podľa Slovenského náučného slovníka 1932: čučoriedka [14]
- názvy podľa Reuss 1853: kyhanka borovnice, borovnica, čučorietka [1]
- názvy podľa Bernolákovho slovníka (cca 1800): borovka, čučorétka, jafira, pálenica, šálenica, černá jahoda, svetlá jahoda, vlaská jahoda; nárečovo: hafira, mirtil; plod aj: vraňé oka [15]
Použitie
Modré plody čučoriedky sú veľké ako hrášok, môžu sa jesť samotné, používajú sa ako náplň do koláčov, ovocných pohárov a pod., môžu sa zavárať. Plody sú sladké a silne farbia na tmavo modro až fialovo – teda sú kvalitným prírodným farbivom. Sú výborným prostriedkom proti hnačkám a prostriedkom na spevnenie stolice. Po ich požití je stolica dobre tvarovaná, tvrdá a tmavá.
Obsahové látky
100 g čučoriedok (zrelých bobúľ) obsahuje[16]:
|
| |
Galéria
Kvety brusnice čučoriedkovej
Plod brusnice čučoriedkovej
Plody brusnice čučoriedkovej
Čučoriedkový porast, Malá Fatra
Plody brusnice čučoriedkovej, Vysoké Tatry
Zdroj
Iné projekty
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
