Zaoberá sa najmä problematikou ekonomického rozvoja a globalizačných procesov vo svetovej ekonomike. V širšom povedomí je známy ako kritik činnosti medzinárodných inštitúcií (najmä Svetovej banky a Medzinárodného menového fondu) a neoliberálnych ekonómov (podľa jeho slov "trhových fundamentalistov").[1] Ekonómom a politikom na Slovensku a ostatných (post) tranzitívnych ekonomikách je známy ako kritik "šokovej terapie" transformácie ekonomiky a metódy kupónovej privatizácie.[2] V roku 2000 zakladá pri Kolumbijskej univerzite Iniciatívu pre politický dialóg (IPD - Initiative for Policy Dialogue), think tank zameraný na otázky medzinárodného rozvoja. V Česku pôsobí na inštitúte CERGE-EI.
Narodil sa do židovskej rodiny v meste Gary v americkom štáte Indiana. Študoval na Amherst College a na Massachusetts Institute of Technology, kde tiež neskôr učil. Výskumnej či pedagogickej činnosti sa venoval taktiež na univerzitách v Chicagu, Cambridgi, Yale, Stanforde, Oxforde a Princetone. Teraz je profesorom Kolumbijskej univerzity.
Stiglitz býva najčastejšie radený k ekonomickej škole tzv. nových keynesiáncov, nadväzujúcich na ekonomickú teóriu a závery J. M. Keynesa, presadzujúceho štátne zásahy do ekonomiky, najmä prostredníctvom fiškálnych stimulov. Cielené štátne zásahy do ekonomiky podľa Stiglitza prinášajú v mnohých oblastiach efektívnejšie výsledky, než akých by bolo dosiahnuté samovoľným pôsobením neregulovaných trhových mechanizmov (tzv. neviditeľnou rukou trhu). Často pracuje s teóriou existencie tzv. asymetrických informácií, príčiny nezamestnanosti podľa neho sú v problematike tzv. (ne)efektívnych miezd, čo spolu s Carlom Saphirom, osvetľuje v tzv. Saphirovom-Stiglitzovom modele.
Stiglitz je tretíkrát ženatý, svoju súčasnú manželku, Anyu Schiffrinovú, univerzitnú profesorku medzinárodných vzťahov, si vzal 28. októbra 2004.
2012 The Price of Inequality: How Today's Divided Society Endangers Our Future, W. W. Norton & Co.
2010 Freefall: America, Free Markets, and the Sinking of the World Economy, WW Norton, január 2010
2010 Mismeasuring Our Lives: Why GDP Doesn't Add Up, with Amartya Sen, Jean-Paul Fitoussi, J.E. Stiglitz, eds., The New Press, 2010.
2010 The Stiglitz Report: Reforming the International Monetary and Financial Systems in the Wake of the Global Crisis, J.E. Stiglitz, The New Press
2010 Time for a Visible Hand: Lessons from the 2008 World Financial Crisis, con S. Griffith-Jones, J.A.Ocampo, J.E. Stiglitz, eds. Initiative for Policy Dialogue Series, Oxford: Oxford University Press
január 2009 The Selected Works of Joseph E. Stiglitz, Volume One: Information and Economic Analysis, Oxford University Press
2008, The Three Trillion Dollar WarISBN 978-0-393-06701-9; × Joseph Stiglitz, Linda Bilmes, W. W. Norton
2008, The Three Trillion Dollar WarISBN 978-0-393-06701-9; × Joseph Stiglitz, Linda Bilmes, W. W. Norton
2006, Making Globalization WorkISBN 0-393-06122-1, Penguin Books, august 2006.
2006, Stability with Growth: Macroeconomics, Liberalization, and DevelopmentISBN 0-19-928814-3 (Initiative for Policy Dialogue Series C); by Joseph E. Stiglitz, José Antonio Ocampo, Shari Spiegel, Ricardo Ffrench-Davis, and Deepak Nayyar; Oxford University Press 2006
2005, The Development Round Of Trade Negotiations In The Aftermath Of Cancun × Joseph E. Stiglitz, Andrew Charlton (Paperback - 30. január 2005)
2005, A Chance For The World Bank by Joseph P Stiglitz (Foreword), Jozef Ritzen, ISBN 1-84331-162-3, Anthem Press, Wimbledon Publishing Company (Paperback - 30. máj 2005)
2003 The Roaring Nineties, W.W. Norton & Company, forthcoming in October 2003.
2002, Principles of Macroeconomics, 3ª ed. con Carl E. Walsh, W.W. Norton & Company, marec 2002
2002, Economics, Third Edition, with Carl E. Walsh, W.W. Norton & Company, apríl 2002
2002, Peasants Versus City-Dwellers: Taxation and the Burden of Economic Development, with Raaj K. Sah, Oxford University Press, apríl 2002
2002 Globalization and Its Discontents, W.W. Norton & Co. jún 2002.
2002 The Rebel Within: Joseph Stiglitz and the World Bank × Joseph E. Stiglitz (Editor), Ha-Joon Chang (Editor), ISBN 1-898855-91-9, Anthem Press, Wimbledon Publishing Company (Paperback - 25. február 2002)
2000 Frontiers of Development Economics: The Future in Perspective, editor Gerald M. Meier, World Bank, máj 2000.
1986 'Economics of the Public Sector' by J.E.Stiglitz ISBN 0-393-96651-8, W.W.Norton, New York (dotlač 1988, 2000)
1981 'Theory of Commodity Price Stabilization' × David M.G. Newbery and Joseph E. Stiglitz ISBN 0198284179ISBN 978-0198284178, Oxford University Press [Hardcover: 512 pp.]
1969 Readings in the Modern Theory of Economic Growth × Joseph E. Stiglitz (Editor), Hirofumi Uzawa (Editor) M.I.T. Press, 1969, ISBN 0-262-19055-9, ISBN 978-0-262-19055-8