Gordon Ramsay

Gordon James Ramsay OBE (* 8. november 1966 Johnstone, Škótsko) je britský šéfkuchár a televízna osobnosť. Získal celkovo 16 Michelinskych hviezd a v roku 2001 sa stal jedným z troch šéfkuchárov v Spojenom kráľovstve, ktorý držal 3 hviezdy pri troch reštauráciach naraz. Je známy predovšetkým moderovaním televíznych reality show o varení, ako je Ramsay’s Kitchen Nightmares alebo (Enough boss)Už dosť, šéfe! (niekedy uvádzaná aj ako Pekelná kuchyňa, v origináli Hell’s Kitchen).

Gordon Ramsay
britský šéfkuchár a televízna osobnosť
Rod. meno	Gordon James Ramsay
Narodenie	8.11.19668. november 1966 (57 rokov) Johnstone, Škótsko
Manželka	Tana Ramsayová (od roku 1996)
Deti	Megan Jane (* 1998) Jack Scott (* 1999) Holly Ann (* 1999) Matilda Elizabeth (* 2001)
Odkazy
Webstránka	gordonramsay.com
Commons	Gordon Ramsay
Britský portál  Biografický portál

Osobný život

Od svojich piatich rokov vyrastal v Stratford-upon-Avon. Neskôr, v šestnástich rokoch sa presťahoval z rodinného domu do bytu v Banbury v Anglicku. V roku 1996 si vzal Cayetan Elizabeth Hutchesonovú, známu ako Tanu Ramsayovú. Pár má 4 deti: dcéru Megan Jane (* 1998), dvojčatá Jacka Scotta a Holly Annu (* 1999) a dcéru Matildu Elizabeth (* 2001)

Na začiatku svojej kariéry pracoval v Londýne pod kuchárom Marcom Pierrom Whitom v reštaurácii Harveys.

V roku 2011 účinkoval v americkom animovanom seriáli Simpsonovci ako animovaná postavička, ktorú aj sám nadaboval. Do češtiny ho nadaboval šéfkuchár Zdeněk Pohlreich.

Meria 189 cm a je ľavákom.

TV relácie

• Ramsay’s Kitchen Nightmares, Spojené kráľovstvo (2004–2009)
• Už dosť, šéfe!, v origináli: Hell’s Kitchen, Spojené kráľovstvo (2004–2009)
• The F-Word (2005–2010)
• Hell’s Kitchen, USA (2005–2014)
• Kitchen Nightmares, USA (2007–2014)
• Gordon Ramsay: Cookalong Live (2008–2011)
• Ramsay's Best Restaurant, Spojené kráľovstvo (2010)
• Gordon's Great Escape, Spojené kráľovstvo (2010–2011)
• MasterChef, USA (2010–2014)
• Gordon Behind Bars, Spojené kráľovstvo (2012)
• Hotel Hell, USA (2012–2014)
• Gordon Ramsay: Uncensored
• MasterChef Junior (2013–2015)

Knihy

• Pasta Sauces, Weidenfeld Nicolson Illustrated, 1996, ISBN 978-0-297-83631-5.
• Gordon Ramsay's Passion For Flavour , Conran Octopus, 1996^[1].
• Gordon Ramsay's Passion for Seafood, 1999, Conran Octopus Ltd, ISBN 978-1-85029-993-6.
• Gordon Ramsay, Roz Denny: A Chef for All Seasons, Quadrille Publishing Ltd, 2000, ISBN 978-1-902757-19-3.
• Gordon Ramsay’s Just Desserts, 2001, ISBN 978-1-59223-111-9^[2] (Laurel Glen Publishing, 2003, ISBN 978-1-57145-701-1).
• Gordon Ramsay's Secrets, Quadrille Publishing Ltd, 2003, ISBN 978-1-84400-037-1.
• Gordon Ramsay at His Best, Quadrille Publishing Ltd, 2004, ISBN 978-1-84400-135-4.
• Kitchen Heaven, Over 100 Brand-new Recipes, Michael Joseph Ltd, 2004, ISBN 978-0-7181-4731-0 (Penguin, 2005, ISBN 978-0-14-101797-6).
• In The Heat Of The Kitchen, Houghton Mifflin Harcourt, 2005, ISBN 978-0-7645-8834-1.
• Makes it Easy, Quadrille Publishing Ltd, 2005, ISBN 978-0-7645-9878-4.
• Humble Pie (autobiografie), 2006, HarperCollins Publishers, 2008, Harper, 2010, ISBN 978-0-00-722967-3.
• Gordon Ramsay's Sunday Lunch, And Other Recipes from The F Word, Quadrille Publishing Ltd, 2006, ISBN 1-84400-280-2 (Sterling Epicure, 2012, podtitul: 25 Simple Menus to Pamper Family and Friends, ISBN 978-1-4027-9789-7).
• Gordon Ramsay's Fast Food, Recipes from “The F Word”, Quadrille Publishing Ltd, 2007,
• Roasting in Hell's Kitchen: Temper Tantrums, F Words, and the Pursuit of Perfection, William Morrow Paperbacks, 2007, ISBN 978-0-06-119198-5.
• Healthy Appetite, Recipe from the F-word, Quadrille Publishing, 2008, ISBN 978-1-84400-636-6 (Quadrille Publishing Ltd, 2013)
• Gordon Ramsay's Fast Food, Key Porter Book, 2008, ISBN 978-1-55470-064-6 (Sterling Epicure, 2012, podtitul: More Than 100 Delicious, Super-Fast, and Easy Recipes, ISBN 978-1-4027-9787-3).
• Three Star Chef, Key Porter Books, 2008, ISBN 978-1-55470-090-5 (3 Star Chef, Quadrille Publishing Ltd, 2012, ISBN 978-1-84949-190-7).
• Cooking for Friends, Food from My Table, HarperCollins Publishers, 2008, ISBN 978-0-00-726703-3 (2009: William Morrow Cookbooks, ISBN 978-0-06-143504-1, 2011: UK General Books.)
• Gordon Ramsay's Healthy Appetite, 2009, Key Porter Books (Sterling Epicure, 2012, podtitul: Gordon Ramsay's Healthy Appetite, 125 Super-Fresh Recipes for a High-Energy Life, ISBN 978-1-4027-9788-0).
• Gordon Ramsay, Mark Sargeant: Gordon Ramsay's Great British Pub Food, HarperCollins Publishers, 2009.
• Gordon Ramsay's World Kitchen, Recipes from The F Word, Quadrille Publishing Ltd, 2009, ISBN 1-84400-713-8 (Key Porter Books, 2010, ISBN 978-1-55470-199-5, Sterling Publishing, 2012).
• Gordon Ramsay, Ferran Adria: Gordon Ramsay's Maze, Key Porter Books, 2009, ISBN 978-1-55470-211-4.
• Gordon Ramsay's Playing with Fire (autobiografia), HarperCollins, 2009, ISBN 9780007259885.
• Gordon Ramsay's Family Fare, Key Porter Books, 2010, ISBN 978-1-55470-222-0.
• Gordon Ramsay's Great Escape, 100 of My Favourite Indian Recipes, HarperCollins Publishers, 2010, ISBN 978-0-00-726705-7.
• Chef's Secrets, Quadrille Publishing, 2010, ISBN 978-1-84400-875-9.
• Ramsay's Best Menus, Quadrille Publishing Ltd, 2010, ISBN 978-1-84400-915-2.
• The Ultimate Gordon Ramsay Cookbook, William Morrow Cookbooks, 2010, ISBN 978-0-06-143505-8.
• Gordon's Great Escape Southeast Asia, 100 of my favourite Southeast Asian recipes, HarperCollins, 2011, ISBN 9780007267040.
• Christmas with Gordon, Quadrille Publishing, 2011, ISBN 978-1-84400-984-8.
• Ultimate Cookery Course, Hodder Education, 2012, ISBN 978-1-4447-5669-2.
• Gordon Ramsay's Ultimate Home Cooking, Breakfast, Lunch, Dinner, Hodder & Stoughton, 2013, ISBN 978-1-4447-8078-9.
• Gordon Ramsay's Home Cooking, Everything You Need to Know to Make Fabulous Food, Grand Central Life & Style, 2013, ISBN 978-1-4555-2525-6.

České a slovenské vydania

• Nedělní oběd s rodinou i přáteli, Recepty nejlepšího šéfkucháře z TV Paprika, Slovart, 2007, ISBN 978-80-7209-984-9.
• Nedeľný obed s rodinou a priateľmi, Recepty najlepšieho šéfkuchára z TV Paprika, Slovart, 2007, ISBN 978-80-8085-598-7.
• Ráj v kuchyni, Slovart, 2007, ISBN 978-80-7209-866-8.
• Raj v kuchyni, Recepty najlepšieho šéfkuchára z TV Paprika, Slovart, 2007, ISBN 978-80-8085-211-5.
• Rychlá jídla, Slovart, 2008, ISBN 978-80-7391-009-9.
• Rýchle jedlá, Gurmánské zážitky za niekoľko minút, Slovart, 2008, ISBN 978-80-8085-586-4.

Referencie

1. Gordon Ramsay's passion for flavour – editions [online]. [Cit. 2019-08-02]. Dostupné online. Archivované 2019-08-02 z originálu.
2. Books & DVD's [online]. [Cit. 2019-08-02]. Dostupné online. Archivované 2020-10-17 z originálu.

• Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Gordon Ramsay na českej Wikipédii.

Literatúra

• Neil Simpson: Pekelný šéfkuchař Gordon Ramsay, Albatros Media, 2011, ISBN 978-80-738-8616-5, biografia.

Iné projekty

Commons

• Commons ponúka multimediálne súbory na tému Gordon Ramsay

Externé odkazy

• Oficiálne stránky na Facebooku
• Oficiálne stránky na Youtube
• Restaurant Gordon Ramsay, Oficiálne stránky
• České stránky venované jeho reláciám (po česky)