Gastronómia

teória kuchárskeho umenia From Wikipedia, the free encyclopedia

Gastronómia

Gastronómia je teória kuchárskeho umenia prihliadajúca na zásady výživy človeka.

Thumb
Naservírované jedlo

Gastronomické organizácie

Zahraničie

  • Asociace kuchařů a cukrářů České republiky
  • Česká barmanská asociace[8][9]
  • Asociace hotelů a restaurací České republiky[10]
  • Asociace sommelierů ČR[11] [12]
  • SCAE – Speciality coffee assn. of Europe

Podnikanie v gastronómií

Podnikanie v gastronómií vzniká založením gastro prevádzky.

Založenie gastro prevádzky je možné v niekoľkých krokoch:

Pozri aj

Referencie

Iné projekty

Externé odkazy

Wikiwand in your browser!

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.

Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.