![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/db/Kolas%25C3%25A5s_sjudandes_p%25C3%25A5_spisen.jpg/640px-Kolas%25C3%25A5s_sjudandes_p%25C3%25A5_spisen.jpg&w=640&q=50)
Omáčka
From Wikipedia, the free encyclopedia
Omáčka je hustejší tekutý pokrm, podávaný k mäsu či iným jedlám. Omáčky sa nekonzumujú samostatne, dodávajú pokrmu arómu, vlhkosť a vzhľad.
![Symbol rozcestia](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/72/Disambig.svg/20px-Disambig.svg.png)
Tomuto článku alebo sekcii chýbajú odkazy na spoľahlivé zdroje, môže preto obsahovať informácie, ktoré je potrebné ešte overiť. Pomôžte Wikipédii a doplňte do článku citácie, odkazy na spoľahlivé zdroje. |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/db/Kolas%C3%A5s_sjudandes_p%C3%A5_spisen.jpg/640px-Kolas%C3%A5s_sjudandes_p%C3%A5_spisen.jpg)
Po latinsky sa povie omáčka salsus (znamená osolený), z čoho je odvodené toto slovo v mnoho jazykoch, napr. vo francúzštine a v angličtine. Jedna zo základných omáčok je bešamel. Omáčka ku šalátu sa volá dresing.