Lizozim

From Wikipedia, the free encyclopedia

Lizozim

Lizozim (EC 3.2.1.17, muramidaza, globulin G, mukopeptidna glukohidrolaza, globulin G1, N,O-diacetilmuramidaza, lizozim g, L-7001, 1,4-N-acetilmuramidaza, mukopeptid N-acetilmuramoilhidrolaza, PR1-lizozim) je enzim sa sistematskim imenom peptidoglikan N-acetilmuramoilhidrolaza.[1][2][3] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

Hidroliza (1->4)-beta-veza između N-acetilmuraminske kiseline i N-acetil-D-glukozaminskih ostataka u peptidoglikanima i između N-acetil-D-glukozaminskih ostataka hitodekstrina

Povezano

Reference

Literatura

Vanjske veze

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.