![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Sulfite-ion-2D-dimensions.png/640px-Sulfite-ion-2D-dimensions.png&w=640&q=50)
Sulfit
From Wikipedia, the free encyclopedia
Sulfiti su soli i esteri sumporaste odnosno sulfitne kiseline. Soli kao anion imaju kiselinski ostatak sumporaste kiseline – sulfitni ion formule SO32-. Esteri imaju opću formulu R-O-S(=O)-O-R′, pri čemu su R i R′ organske grupe.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fa/Sulfite-ion-2D-dimensions.png/640px-Sulfite-ion-2D-dimensions.png)
Koriste se za konzerviranje vina, suhog voća i proizvoda od krumpira.