Resveratrol
From Wikipedia, the free encyclopedia
Resveratrol (3,5,4'-trihidroksi-trans-stilben) je stilbenoid, tip prirodnog fenola, i fitoaleksin koji proizvodi više biljaka kad su napadnute patogenima kao što su bakterije ili gljive.
Resveratrol | |
---|---|
Drugi nazivi | trans-3,5,4'-Trihidroksistilben; 3,4',5-Stilbenetriol; trans-Resveratrol; (E)-5-(p-Hidroksistiril)resorcinol; (E)-5-(4-hidroksistiril)benzen-1,3-diol |
Identifikacija | |
CAS registarski broj | 501-36-0 Y |
PubChem[1][2] | 445154 |
ChemSpider[3] | 392875 Y |
UNII | Q369O8926L Y |
DrugBank | DB02709 |
KEGG[4] | C03582 |
ChEBI | 45713 |
ChEMBL[5] | CHEMBL165 Y |
RTECS registarski broj toksičnosti | CZ8987000 |
Jmol-3D slike | Slika 1 |
Svojstva | |
Molekulska formula | C14H12O3 |
Molarna masa | 228.24 g mol−1 |
Agregatno stanje | Beli prah |
Tačka topljenja |
261 - 263 °C [6] |
Rastvorljivost u voda | 0,03 g/L |
Rastvorljivost u DMSO | 16 g/L |
Rastvorljivost u etanol | 50 g/L |
λmax | 304 nm (trans-resveratrol, u vodi) 286 nm (cis-resveratrol, u vodi)[7] |
Opasnost | |
Podaci o bezbednosti prilikom rukovanja (MSDS) | Fisher Scientific[6] Sigma Aldrich[8] |
R-oznake | R36 (iritatant očiju)[8] |
S-oznake | S26 (u slučaju kontakta sa očima, odmah ih isprerite sa većom količinom vode i obratite se lekaru)[8] |
LD50 | 23,2 µM (5,29 g)[9] |
Y (šta je ovo?)
(verifikuj)
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala | |
Infobox references |
Efekti resveratrola su tema brojnih studija na životinjama i ljudima. Njegovi efekti na životni vek mnogih model organizama su kontroverzni.[10] U eksperimentima na miševima i pacovima, zapaženo je antikancerno i antiinflamatorno dejstvo, snižavanje nivoa krvnog šećera i drugi korisni kardiovaskularni efekti. Kod ljudi, su ti efekti generalno pozitivni, ali su izraženi u manjoj meri.[11] U jednom kliničkom ispitivanju, ekstremno visoke doze (3–5 g) resveratrola, u posebno dizajniranoj formulaciji kojom se povećava biodostupnost, su znatno snizili nivoe krvnog šećera.[12] Ta 28 dana duga studija faze 1b je sprovedena u Indiji, i objavljena 2008.[13] Mada postoje trvrdnje u štampi da resveratrol manifestuje antistarosno dejstvo,[14] one za sad nisu zasnovane na rigoroznim naučnim podacima. Istraživanja resveratrola su u svojoj ranoj fazi i dugotrajni efekti suplementacije kod ljudi nisu poznati.[15][16]