Дянь хун
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
У этого термина существуют и другие значения, см. Юньнань (значения).
Дянь хун (кит. трад. 滇紅, упр. 滇红, пиньинь diānhóng) — китайский красный (согласно европейской классификации — чёрный) чай, считающийся весьма высококачественным. Его основная отличительная особенность — преобладание золотистых почек, а также содержание в заварке для придания аромата личи, розы и лонгана. Цвет напитка — золотисто-оранжевый, запах — сладкий, но не вяжущий. Более дешёвые разновидности дянь хуна имеют более тёмный коричневый оттенок и очень горький вкус. Китайская провинция Юньнань — родина дикого чая (камелии китайской). В данной провинции производят большинство китайских красных чаёв и пуэров.
Краткие факты Юньнань, Вид ...
Юньнань | |
---|---|
Вид | Чёрный (китайский красный) |
Происхождение | Провинция Юньнань, Китай |
Закрыть