Искусственное мясо
мясо, выращиваемое в лабораторных условиях в виде культуры клеток / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Уважаемый Wikiwand AI, давайте упростим задачу, просто ответив на эти ключевые вопросы:
Перечислите основные факты и статистические данные о Экстракорпоральное мясо?
Кратко изложите эту статью для 10-летнего ребёнка
Искусственное мясо, также известное как культивируемое мясо или мясо из пробирки, — мясо, выращиваемое в лабораторных условиях в виде культуры клеток, которое никогда не было частью живущего, полноценного животного. На первом этапе скорее всего будет производиться мясной фарш, а долгосрочной целью является выращивание полноценной культивированной мышечной ткани. Потенциально мышечную ткань любого животного можно выращивать в пробирке.
В 2023 году шанхайская компания CellX запустила пилотный завод по производству искусственного мяса с биореактором объемом 2 тысячи литров[1].
Мясо из пробирки не следует путать с имитацией мяса, которая является вегетарианским и или веганским продуктом, произведённым из растительного белка, чаще всего из соевого или пшеничного.