![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5e/%25E5%25B0%258F%25E5%25B7%259D%25E8%258F%258A%25E9%25B0%25BB%25E9%25AD%259A%25E9%25A3%25AF_%252849287165332%2529.jpg/640px-%25E5%25B0%258F%25E5%25B7%259D%25E8%258F%258A%25E9%25B0%25BB%25E9%25AD%259A%25E9%25A3%25AF_%252849287165332%2529.jpg&w=640&q=50)
Унаги
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Уна́ги (яп. うなぎ) — японское слово для обозначения речного угря, особенно японского (лат. Anguilla japonica, Нихон унаги, 日本鰻[1]). Унаги является распространенным ингредиентом в японской кулинарии. Этого угря не следует путать с морским угрём, который известен как анаго[англ.] на японском языке.
Краткие факты Унаги, Входит в национальные кухни ...
Унаги | |
---|---|
яп. うなぎ | |
![]() | |
Входит в национальные кухни | |
Японская кухня | |
Страна происхождения | |
Компоненты | |
Основные |
|
![]() |
Закрыть