Loading AI tools
род растений Из Википедии, свободной энциклопедии
Укро́п (лат. Anéthum)[1] — небольшой род однолетних или двулетних травянистых растений семейства Зонтичные. Из видов наиболее распространен Укро́п паху́чий, или огоро́дный (лат. Anéthum graveólens), популярное культурное растение, выращиваемое как пряность.
Укроп | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||||
Научная классификация | ||||||||||||||||||
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: Сельдерейные Род: Укроп |
||||||||||||||||||
Международное научное название | ||||||||||||||||||
Anethum L., 1753 | ||||||||||||||||||
Виды | ||||||||||||||||||
см. текст |
||||||||||||||||||
|
По наиболее распространенной версии, латинское родовое именование лат. Anethum происходит от древнегреческого др.-греч. ἄνηθον (ánēthon), которое являлось самоназванием растений укроп или анис[2]. Менее популярные варианты предполагают происхождение от того же корня, но со значением «благоухающий»[3], либо «успокаивающий», «снимающий раздражение»[4].
Русскоязычное название «укроп» восходит к ст.‑слав. koprъ[5][3], вероятно произошедшего от праиндоевропейского корня ku̯ə1po- со значением «аромат, запах»[6].
Однолетние, редко двулетние травы с глубоко разрезанными листьями.
Корень тонкий, стержневой.
Стебель прямостоячий, круглый в сечении, сизоватый, тонко бороздчатый, в середине ветвящийся, до 120 см высотой.
Прикорневые листья с выраженными черешками, при основании расширенными в продолговатое влагалище, широко пленчатое по краю. Верхние листья сидячие на влагалище. Листовые пластинки трижды или четырежды перистые, доли последнего порядка нитевидные.
Соцветия — рыхлые зонтики с 30-50 (У. пахучий), 16 (У. Теркауфа) или 5-9 (У. обертковый) лучами.
Зубцы чашечки очень короткие или отсутствуют. Лепестки желтые с коричневатой центральной жилкой, верхушка выраженно свернута внутрь. Основание пестика (стилоподиум) коническое, столбик короткий, прямостоячий в начале цветения и отогнутый после отцветания.
Плоды яйцевидные или широко эллиптические, сжатые со спинки. Полуплодики с тремя нитевидными, более менее выступающими килеватыми спинными ребрами. Боковые ребра увеличенные, в виде тонкого желтоватого края. Канальцы под ложбинками одиночные, на спайке их 2-4.
В диком виде произрастает в Малой Азии, Северной Африке, Иране, Гималаях. Как культивируемое и сорное растение — повсеместно на всех континентах.
Anethum L., 1753, Sp. Pl. 1: 250.
Ботанический род Укроп относится к семейству Зонтичные (Apiaceae) порядка Зонтикоцветные (Apiales). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV:
ещё 6 семейств | ||||||||||||
еще 2 подтвержденных вида и 6 в статусе "непроверенных" | ||||||||||||
порядок Зонтикоцветные | род Укроп | |||||||||||
отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Зонтичные | |||||||||||
ещё 63 порядка цветковых растений | ещё 447 родов | |||||||||||
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.