Судаков, Алексей Акимович
российский ресторатор, владелец ресторанов «Яр» в Москве и «Медведь» в Санкт-Петербурге / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Алексе́й Аки́мович Судако́в (1868, Угличский уезд, Ярославская губерния — 1937[1]) — российский ресторатор, владелец ресторанов «Яр» в Москве и «Медведь» в Санкт-Петербурге.
Алексей Акимович Судаков | |
---|---|
Дата рождения | 1868(1868) |
Место рождения | Угличский уезд, Ярославская губерния |
Дата смерти | 1937(1937) |
Гражданство | Российская империя |
Род деятельности | ресторатор |
Компания | Ресторан «Яр» (Москва) |
Компания | Ресторан «Медведь» (СПб) |
Награды и премии |
Начал карьеру с раннего детства мойщиком посуды в московской чайной. В 1896 году приобрёл знаменитый ресторан «Яр»[⇨], со временем превратив его в московскую достопримечательность. К 1911 году перестроил ресторан[⇨] в один из крупнейших и красивейших в Москве, в котором бывала вся дворянская, купеческая и артистическая элита города. В 1910 году приобрёл помимо того столичный ресторан «Медведь»[⇨], также ставший одним из наиболее знаменитых в Санкт-Петербурге. После Октябрьской революции 1917 года[⇨] всё имущество Судакова было конфисковано, а он сам канул в безвестности.