Рыбий жир
животный жир, содержащийся в рыбе и получаемый из рыбы / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Уважаемый Wikiwand AI, давайте упростим задачу, просто ответив на эти ключевые вопросы:
Перечислите основные факты и статистические данные о Рыбий жир?
Кратко изложите эту статью для 10-летнего ребёнка
Ры́бий жи́р — животный жир, содержащийся в рыбе и получаемый из рыбы (например, из печени трески[1]). Чаще всего добывается из мяса морских рыб холодных вод мирового океана — скумбрии, сельди и других жирных сортов рыбы.
Рыбий жир | |
---|---|
| |
Химическое соединение | |
CAS | 8016-13-5 |
Состав | |
Действующее вещество | |
Омега-3- и омега-6-жирные кислоты в составе липидов, фосфолипиды | |
Лекарственные формы | |
Растворимые капсулы, жидкость для перорального употребления | |
Медиафайлы на Викискладе |
По состоянию на 2019 год Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило лишь четыре препарата на основе рыбьего жира, а именно Lovaza, Omtryg (оба этиловые эфиры омега-3 жирных кислот), Vascepa (этилэйкозапентаеновая кислота) и Epanova (омега-3 карбоновые кислоты)[2]. Ни один из этих препаратов не является рыбьим жиром — все они являются продуктами переэтерификации жирных кислот, содержащихся в рыбьем жире, либо чистыми жирными кислотами.