![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/46/%2528MHNT%2529_Brassica_napus_-_Habit.jpg/640px-%2528MHNT%2529_Brassica_napus_-_Habit.jpg&w=640&q=50)
Рапс
вид растений / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Уважаемый Wikiwand AI, давайте упростим задачу, просто ответив на эти ключевые вопросы:
Перечислите основные факты и статистические данные о Рапс?
Кратко изложите эту статью для 10-летнего ребёнка
Рапс, или ко́льза[1][2] (лат. Brássica nápus) — вид травянистых растений рода Капуста семейства Капустные или Крестоцветные (Brassicaceae). Важная масличная культура; экономическое значение рапса к концу XX века существенно выросло в связи с тем, что он начал использоваться для получения биодизеля. По современной классификации к ботаническому виду "рапс" относится также брюква - форма растения с крупным корнеплодом, пищевая и кормовая культура, которая ранее выделялась в самостоятельный вид, либо считалась разновидностью различных родственных видов - Brassica campestris var. napobrassica (Капуста полевая разн. брюква), Brassica napus var. napobrassica (Рапс разн. брюква), Brassica oleracea var. napobrassica (Капуста огородная разн. брюква)[3].
Рапс | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Общий вид цветущего растения. | ||||||||||||||||||
Научная классификация | ||||||||||||||||||
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Род: Вид: Рапс |
||||||||||||||||||
Международное научное название | ||||||||||||||||||
Brassica napus L., 1753 | ||||||||||||||||||
Синонимы | ||||||||||||||||||
|
Канадские масличные сорта рапса с пониженным содержанием эруковой кислоты и глюкозинолатов именуются «канола». Растительное масло из этих сортов обладает повышенными потребительскими свойствами (в частности, отсутствуют неприятный привкус и зеленоватый оттенок).