![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cd/Sodium-metabisulfite-2D.png/640px-Sodium-metabisulfite-2D.png&w=640&q=50)
Пиросульфит натрия
химическое соединение / Материал из Википедии — свободной encyclopedia
Уважаемый Wikiwand AI, давайте упростим задачу, просто ответив на эти ключевые вопросы:
Перечислите основные факты и статистические данные о Пиросульфит натрия?
Кратко изложите эту статью для 10-летнего ребёнка
ПОКАЗАТЬ ВСЕ ВОПРОСЫ
Пиросульфит натрия (Na2S2O5), или метабисульфит натрия, или натрий пиросернистокислый — соль пиросернистой кислоты, белый или желтоватый кристаллический порошок с резким запахом. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E223.
Краткие факты Пиросульфит натрия, Общие ...
Пиросульфит натрия | |
---|---|
![]() | |
Общие | |
Систематическое наименование |
метабисульфит натрия |
Сокращения | E 223 |
Традиционные названия | пиросульфит натрия |
Хим. формула | Na2(SO2SO3) |
Физические свойства | |
Состояние | твердое |
Молярная масса | 190,11 г/моль |
Плотность | 2,36 г/см³ |
Термические свойства | |
Температура | |
• плавления | 150 °C |
• разложения | 302 ± 1 ℉[1] |
Химические свойства | |
Растворимость | |
• в воде | 54,0 - 65,0 г/100 мл |
Классификация | |
Рег. номер CAS | 7681-57-4 |
PubChem | 656671 |
Рег. номер EINECS | 231-673-0 |
SMILES | |
InChI | |
Кодекс Алиментариус | E223 |
RTECS | UX8225000 |
ChEBI | 114786 |
ChemSpider | 571015 |
Безопасность | |
Пиктограммы ECB |
![]() |
NFPA 704 | |
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |
![]() |
Закрыть
Иногда называют также бисульфит натрия, дисульфит натрия, натрий пиросульфит, натрий метабисульфит.